Книга «Домашний сыр»
Нет в наличии
На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение — процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для сыроваров-любителей, в которой подробно описал все этапы приготовления сыра в домашних условиях: от выбора сырья до идеального рецепта.Автор Константин Жук, издательство «Эксмо». Твердый переплет, 96 страниц.
Описание
На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение — процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для сыроваров-любителей, в которой подробно описал все этапы приготовления сыра в домашних условиях: от выбора сырья до идеального рецепта.Автор Константин Жук, издательство «Эксмо». Твердый переплет, 96 страниц.
Характеристики, детали
Артикул | 11027 |
---|---|
Размеры | 20,3х26,8х1,8 см |